ATLAS 150 è in assoluto la più versatile delle macchine per pasta manuali ed è anche la più venduta. Un sistema completo di accessori applicabili al corpo macchina permette di ottenere più di 15 tipi di pasta diversi: dagli Spaghetti ai Ravioli, dalle Lasagne ai Capelli d’Angelo. La macchina, nella confezione standard, è costituita dal corpo con rulli lisci per tirare la sfoglia e una parte da taglio facilmente removibile. E’ incluso nella confezione un libretto di 12 pagine con foto a colori, istruzioni dettagliate in diverse lingue e alcune ricette di base. La macchina è confezionata in una robusta scatola di cartone litografato in 5 colori ed è garantita per 3 anni. Atlas è disponibile nella misura 150 mm e 180 mm di larghezza (come mostrato in figura).

Caratteristiche principali

Macchina per pasta a mano ad uso casalingo (è applicabile il motore elettrico Pastadrive, specificatamente progettato per questi  modelli). Il corpo della macchina è tutto in acciaio nichelato e cromato per resistere per lungo tempo alla corrosione.

I rulli sono in acciaio speciale nichelato (spessore nichelatura 6 µm) con innesto per manovella e motore a doppia chiavetta (   ).

Tutti gli ingranaggi sono in acciaio cementato e temprato per una grande durata.

L’apertura dei rulli lisci viene comandata da un regolatore a 9 posizioni (da 2,5 mm a 0,3 mm) con indicatore numerato.

Manico e morsetto sono inclusi nella confezione ed hanno l’impugnatura in ABS per alimenti (in lega di alluminio su richiesta).

I rulli da taglio standard hanno le seguenti misure: 1,5 mm per Tagliolini e 6,0 mm per Fettuccine; in alternativa possono essere sostituiti con le seguenti misure: 1, 2, 3, 5, 10 mm senza variazioni di prezzo.